Ngành Nhà hàng - Khách sạn vẫn đứng vững trong Top những chuyên ngành HOT thu hút giới trẻ hiện nay. Vì sao chuyên ngành này lại hấp dẫn như vậy? Dưới đây là 4 lý bạn nên chọn học ngành quản trị Nhà hàng - Khách sạn.
1. Thu nhập cao, đãi ngộ hấp dẫn
Các doanh nghiệp sẽ dựa vào cấp bậc, chức danh, trình độ cũng như năng lực để đánh giá và đưa ra mức lương phù hợp dành cho nhân viên. Đối với sinh viên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn mới tốt nghiệp ra trường, mức lương khởi điểm sẽ giao động từ 7-10 triệu đồng/ tháng cùng các khoản khen thưởng khác. Ngoài ra, sinh viên khi đi làm chính thức còn được hưởng nhiều chế độ đãi ngộ khác như: chế độ bảo hiểm (BHXH, BHYT, BHTN…); trợ cấp, phụ cấp; khóa học đào tạo phát triển nâng cao chuyên môn, chính sách thăng tiến...
2. Môi trường làm việc lý tưởng, đẳng cấp
Môi trường làm việc đẳng cấp và chuyên nghiệp sẽ có những tác động tích cực đến chất lượng công việc và năng suất lao động của nhân viên. Không gian làm việc sang trọng, cơ sở vật chất cao cấp, cơ cấu vận hành và quản lý chuyên nghiệp, chế độ lương thưởng hấp dẫn... là những yếu tố làm nên sự lý tưởng của môi trường làm việc ngành Nhà hàng - Khách sạn.
3. Cơ hội việc làm ngành Nhà hàng - Khách sạn cùng cơ hội thăng tiến luôn rộng mở
Nhà hàng - Khách sạn là lĩnh vực vô cùng phong phú về ngành nghề. Sinh viên ra trường có thể làm việc ở nhiều vị trí như: lễ tân, nhân viên phục vụ bàn, nhân viên buồng phòng, quản lý ẩm thực, nhân viên nhà hàng,... Có khi, để có thể đáp ứng yêu cầu công việc bạn phải làm nhiều vị trí trong cùng một nơi làm việc. Song, đó là cơ hội để bạn tiếp thu thêm nhiều kiến thức thông qua quá trình trải nghiệm và làm việc tạo nên lợi thế cho con đường thăng tiến của bạn trong tương lai.
4. Chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn đào tạo kiến thức, kỹ năng cho sinh viên thuộc nhiều lĩnh vực
Nhiều trường hiện nay đào tạo ngành Nhà hàng - Khách sạn chú trọng giảng dạy thực hành mục đích trang bị cho sinh viên kiến thức, kỹ năng, cũng như tác phong và kinh nghiệm làm việc thực tế nhằm đảm bảo cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao cho thị trường lao động.
Ngoài những môn đại cương, sinh viên theo học ngành Nhà hàng - Khách sạn còn được đào tạo các môn chuyên ngành (barista, pha chế cocktail, thử rượu vang); các nghiệp vụ (bàn, bar, thực hành bánh Âu - Việt…); các kỹ năng mềm (giao tiếp, thuyết trình, làm việc nhóm,…)
Tại TPHCM nên học ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn ở đâu?
bài phổm đào tạo ngành Nhà hàng - Khách sạn chất lượng cao với hai định hướng chuyên sâu:
- Quản trị Nhà hàng và dịch vụ ăn uống
- Quản trị khách sạn
Dưới đây là những đặc quyền khi là sinh viên bài phổm n:
- 70% chương trình học là thực hành đồng thời tạo cơ hội để sinh viên vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn
- Tham gia các cuộc thi chuyên ngành: MasterChef, Barista… được tổ chức hàng năm
- Tham quan doanh nghiệp: Caravelle, Barista, hầm rượu vang… định kỳ 3 tháng/ lần
- Chương trình học kỳ doanh nghiệp: 1 năm học tại trường, thời gian còn lại học và thực tập có hưởng lương tại các khách sạn khu nghỉ dưỡng nổi tiếng như: The Anam, New World, Caravelle…
- Những mô hình kinh doanh do sinh viên quản lý và vận hành như: Coffee Lab ( Mô hình kinh doanh “khởi nghiệp” kinh doanh các mặt hàng đồ ăn, nước uống), The Hard Rock Bar Lab ( quầy bar học thực hành pha chế)...
- Được đào tạo kỹ năng Barista tại trường bởi những chuyên gia nhiều kinh nghiệm
- Đội ngũ giảng viên:
- Đội ngũ giảng viên bài phổm là những chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm và luôn tâm huyết với nghề.
- Cơ sở vật chất: được đầu tư hiện đại phục vụ cho giảng dạy và học tập của giảng viên và sinh viên trường
- Hệ thống thang máy lắp đặt hỗ trợ di chuyển
- Lớp học được trang bị đầy đủ: máy lạnh, máy tính, máy chiếu
- Thư viện lớn với hơn 10,000 đầu sách
- Có khu vực nghỉ ngơi cho sinh viên vào buổi trưa
- Ngoài các phòng học, còn có những phòng hội nghị, hội thảo, học nhóm, phòng chiếu phim...
- Các câu lạc bộ và hoạt động xã hội: giúp sinh viên được bồi dưỡng về thể chất lẫn tinh thần
- Trường hiện tại có hơn 10 câu lạc bộ đang hoạt động sôi nổi
- Nhiều hoạt động xã hội như: hiến máu nhân đạo, làm bánh trung thu và quyên góp cho trẻ mồ cô, cùng nhiều hoạt động thiện nguyện khác...
